FrontLine
Pasteurisateurs FrontLine Alfa Laval - Gamme de premier plan utilisée pour la pasteurisation des produits alimentaires : lait, jus de fruit, boissons et d'autres applications hygiéniques.
Echange thermique doux et uniforme pour les produits alimentaires
- Performances supérieures grâce à des plaques spécialement conçues pour les applications alimentaires et autres applications hygiéniques
- Traitement doux, homogène et fiable grâce à un choix étendu de matériaux et de profils de plaques d'échangeur thermique
- Configuration flexible et facile à entretenir pour une durée de vie maximisée
- Conception résistante au colmatage pour des durées de fonctionnement prolongées
- Echangeur à plaques facilement évolutif selon vos besoins
Pasteurisateur professionnel pour lait et produits alimentaires
La gamme de pasteurisateurs à plaques FrontLine Alfa Laval utilise des joints sans colle fabriqués à partir de matériaux conformes aux normes CE EN-1935/2004.
Faciles à entretenir et ayant une longue durée de vie, le module peut être utilisé pour des applications multi-sections et est facile à démonter pour l'inspection, le nettoyage et l'entretien.
Les angles des plaques d'assemblage sont interchangeables et les plaques d'échange thermique peuvent être facilement ajoutées ou retirées, ce qui permet de les modifier rapidement et facilement si les conditions du processus viennent à changer.
Des questions sur les échangeurs thermiques haute pression ou sur les différentes applications hygiéniques ?
Types de plaques pour différents besoins hygiéniques
Les pasteurisateurs à plaques FrontLine sont configurables avec 3 types de plaques différentes, toutes conçues pour des applications délicates et hygiéniques ainsi qu'une propreté irréprochable.
- Plaque Clip : design à chevrons conçu pour une performance optimale grâce aux points d'entrée, zone de distribution ainsi que la forme et la profondeur de pression du profil de la plaque
- Plaque Clip Gemini à double paroi : 2 plaques pressées l'une contre l'autre afin d'éviter la contamination croisée entre les fluides en cas de fuite des plaques
- Plaque Clip WideStream : plaque plus large avec moins de points de contact, ce qui la rend idéale pour les fluides contenant de la pulpe ou des fibres
Le design des plaques et la profondeur de pression de FrontLine sont conçus pour un traitement thermique doux et homogène des produits laitiers, alimentaires et des boissons délicats.
Des exemples d'applications dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire comprennent :
- La pasteurisation du yaourt, de la crème glacée et de la bière
- La pasteurisation de jus de fruits contenant des fibres
- Le chauffage et refroidissement de produits visqueux
Les échangeurs thermiques BaseLine Alfa Laval sont recommandés pour des applications hygiéniques moins exigeantes.
Angles de la plaque d'assemblage interchangeables
Version automatisée pour pasteurisation du lait à grande échelle industrielle
FrontLine Automatic Alfa Laval est une version étendue équipée d'un moteur et d'un contrôleur logique programmable (PLC) assurant l'ouverture et la fermeture automatique du pasteurisateur.
FrontLine Automatic convient pour les grandes unités de pasteurisation laitière à haut débit où il est nécessaire d'effectuer des inspections et des nettoyages fréquents.
Fonctionnement
Comment fonctionne le pasteurisateur à plaques et joints FrontLine ?
Les plaques et les orifices d'angle forment des canaux d'écoulement et sont disposés de manière à permettre une circulation adjacente de 2 fluides.
La chaleur est transférée par les plaques entre les canaux où un flux à contre-courant permet d'obtenir une efficacité optimale.
Le design des rainures des plaques assure une circulation optimale sur leur surface, soutient chaque plaque contre la plaque adjacente et améliore la turbulence pour un échange thermique efficace.
Nos experts vous aideront à définir le modèle ainsi que la configuration qui conviennent aux besoins de votre traitement afin de vous assurer une performance thermique maximale minimisant les chutes de pression.
Pasteurisateur à plaques et joints liquide/liquide
Pasteurisateur à plaques et joints multi-section
Pasteurisateur à plaques et joints hygiénique multi-sections
La pasteurisation joue un rôle essentiel dans un large éventail de traitement des boissons et produits pharmaceutiques. Afin de garantir la sécurité et la qualité de vos produits, il est important de maintenir votre échangeur thermique en parfait état de fonctionnement. Quelle que soit la marque de votre pasteurisateur, Alfa Laval peut vous assister tout au long du cycle de vie de votre équipement :
- Installation
- Mise en service
- Maintenance préventive
- Formation
- Pièces de rechange
- Dépannage
10 conseils d'entretien - Echangeurs thermiques à plaques et joints hygiénique
Voici quelques conseils d'entretien pour maintenir vos échangeurs de chaleur hygiéniques à plaques jointées en parfait état.